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【今日靚湯】三文魚也可以煲湯,適合小朋友的喔

食在廣東 2021-04-18 07:36:44


玉米紅蘿卜滾三文魚


主要功效:讓眼睛更明亮,腦袋更聰明

推薦人群:各位可愛的小朋友


材料:玉米2根、紅蘿卜2條(約400g)、三文魚肉250g(3~4人量)。


制作方法:

玉米、紅蘿卜洗凈切塊,放入瓦鍋中滾約15分鐘。三文魚肉切片洗凈,放入湯中再滾15分鐘,加鹽調味即可。


湯品點評: ??

今天介紹的這款湯清甜不容易上火,小小朋友都可以喝。當然,最重要的是注意分量和頻率,越小的孩子越不能多喝。

不過煲湯以后的湯渣卻是剛開始進食輔食的小孩子都適合的。三文魚肉煮了湯以后很爛,可以融入米糊當中。養殖的三文魚脂肪含量比野生的高,100克三文魚肉可以提供1.1克的DHA,6個月的小朋友一次大概只能吃10~20g。

而紅蘿卜簡直就是輔食神器,非常軟爛,用勺子一壓就成了胡蘿卜泥,8~10個月孩子也可以用它作為手指食物哦。胡蘿卜和玉米都含有非常豐富的對眼睛有好處的營養成分,例如胡蘿卜素、玉米黃素,所以,如果想讓孩子的眼睛明亮動人,不妨多選擇這兩種食材哦。

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