舟山水產特產價格交流組

餐創視頻|成本2元蟹糊羹賣10元 一天賣出1000碗

餐創天下 2020-10-01 08:59:55

10元吃一碗鮮 客人不認為貴


首先講的不是口味

(當然,這碗羹確實鮮美)

定價10元一碗

對于客人來講不痛不癢

如果在創粉們的店里能賣9.9

或者8元左右

我相信這碗羹可能會賣的更火

?

蟹黃羹的制作量越大

成本越低

特別是有宴請、宴席、宴會

銷量會更大

?

讓客人不痛不癢的價格

恰是餐廳的盈利法寶


華利
無錫太工療養院





往期視頻 best


中國最牛80平小店 別拿鈔票來吃飯

(點藍色標題可以看原文哦)


餐廳用戶粘性玩出來 能看懂說明你還年輕

(點藍色標題可以看原文哦)


餐創天下近期活動

1、7月18日至7月21日 ??爆棚串串香和麻辣燙開店體系培訓(授課:張平建大師團隊)。費用3980元(含食宿費),地點:無錫。 ?

2、7月22日至7月25日 ??爆款烤魚、辣鹵海鮮(海鮮大咖、堂食、外賣)、麻辣海鮮創業班及旺店考察活動(授課大師:張平建團隊),費用3980元,地點:無錫。

3、7月25日至7月27日 ? 熟食涼菜開店體系培訓(10大爆款萬能冷菜醬汁、絕密冷菜秘制紅油、夫妻肺片、藤椒雞、椒麻雞)及徐州旺店考察活動(冷菜萬能汁、韓國泡菜汁、萬能海鮮汁、萬能山椒汁、洛神紅酒汁、口水雞汁、大拌菜汁、多用途撈汁、金牌酸辣汁、金牌鳳爪汁、絕密冷菜紅油),學費:3980元,(授課:曹尹飛大師團隊),地點:江蘇徐州。

4、8月20日至23日 6大川式爆款魚開店培訓(沸騰魚、酸菜魚、仔姜鮮椒魚、大麻魚、水煮芝麻魚、招牌蒜香魚) 成都火爆旺店考察。學費:4280元(含食宿),授課:石萬榮大師團隊,地點:成都。

5、8月23日至26日 爆棚火鍋店開店體系培訓 ?6大數字化爆款火鍋(0添加劑 低成本濃香火鍋)成都火鍋旺店考察。學費:4280元(含食宿),授課:石萬榮大師團隊,地點:成都。

6、9月19日至9月21日 第4期羊湯和淮南牛肉湯開店體系培訓(淮南牛肉湯、北派綿羊清湯、單縣白羊湯、簡陽羊湯及羊肉燴面、燒餅、壯饃、鍋盔、手撕餅班)及開店如何定位、選址和菜單設計及徐州旺店考察活動。(授課大師:曹尹飛大師團隊),學費:3980元(含食宿)。培訓地點:江蘇徐州。

7、9月20日至23日?爆棚川式面館開店培訓,9大川式爆款面、面館選址定位、面館裝修設計、面館營銷、面館外賣;爆棚手工粉、酸辣粉開店培訓,3大爆款粉(酸辣粉、雞湯粉、肥腸粉),(授課:張平建大師團隊)。費用3980元(含食宿費),地點:無錫

8、9月22日至9月24日 爆棚地鍋菜和東北鐵鍋燉開店體系培訓(地鍋雞、地鍋排骨、地鍋豬腳、 地鍋羊肉、地鍋魚頭,鐵鍋雜魚,鐵鍋大鵝等),以及地鍋主食、地鍋萬能醬(地鍋餅、地鍋雜糧餅、鐵鍋烀餅子、萬能地鍋醬、鐵鍋燉魚醬)及徐州土菜旺店考察活動,地鍋菜和鐵鍋燉及配套菜單設計,如何開一家土菜館子,裝修和營銷模式。學費:3980元(含食宿費),(授課大師:曹 尹飛大師團隊),地點:江蘇徐州。

報名電話\微信:

辛玉彬 ?18511128617

小創 ?13121873345

小天(微信號) 18600164016



一鍵關注中國最實用的餐飲視頻新媒體



長按上方二維碼

直到手疼

再識別二維碼

直到眼疼

再點關注

即可想啥來啥


Copyright ? 舟山水產特產價格交流組@2017
盛大手游