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行走在路上,不止是風景還有那碗南宅蟹糊.

開媽de獨家記錄 2020-10-23 08:08:14


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一覺醒來清晨七點,不似往常那般悶熱,窗外微風習習,畢竟快要白露了,一夜無夢,睡得格外香甜,醒來甚是滿足,真是個美好的早晨。給自己放個小假,關上電腦,背起背包,與資深吃貨W約好一同去南宅吃蟹糊。







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W是我朋友圈為數不多的資深吃貨,他特別會吃,愛吃也懂吃,據說這是他外公外婆小時候“調教”的結果,也是有趣的很。SO,我感嘆一下,一個吃貨的最大幸福,就是結交一大幫吃貨朋友。






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驅車大概半個小時就到了,不大的院落收拾的干干凈凈,廚房都是現代化配置,院子邊有一片大大的稻田,看久了心情舒暢,拍一張做屏保甚好。小時候就一直聽老人們念叨,世界上有三大職業是鐵飯碗,裁縫、理發師、廚師。因為人不能不穿衣,不能不理發,不能不吃飯??梢娺x擇這三種職業的人,是多么的有先見之明!



豬頭肉

鹽水沼蝦

青毛豆

糖醋小排



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掌勺的是W的丈母娘,據說愛好就是做飯,能把這鐵飯碗變成自己的愛好,這手藝在南宅確實小有名氣,平日里村里人有個宴請啥的,都愛往這里跑,一來呢是價錢公道,二來呢是味道確實不錯。當一個愛好能讓這么多人贊不絕口的時候,我,作為一名有道德有素養有品味又樂于分享的吃貨,肯定是不會錯過這一頓的。



油鹽醬醋


掌勺丈母娘

酥蟬

紅燒黃鱔

油淋魚片

扣三鮮

太湖白魚

梅干菜扣肉



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我常常想起這些年,那些時光中品嘗過的難忘的食物的味道,它們是我記憶的連接點??赡苁且驗橄肫鹆四菚r候吃到的好吃的食物,所以那些年遇見的人們便會變得格外難忘和珍貴;也可能是這些年遇見的人們十分難忘和珍貴,所以才會對那時候食物的味道記憶猶新。



媽媽牌蟹糊

窩窩頭

水煮團子

豬油甜飯



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邊吃邊聊,一點不拘束,氣氛好不融洽,還真這樣:能吃到一塊兒的人,才適合呆在一起做朋友……一桌子菜,沒餐單,都是預約時候點好的,冷菜熱菜甜品25道菜左右,750塊軟妹幣。特別愛那一勺蟹糊,鮮咸稠滑;那一碗豬油甜飯;香甜軟糯;那一片梅干菜扣肉,濃郁軟爛;那一筷扣三鮮,咸鮮香醇;那一塊油淋魚片,新鮮嫩滑……



老鵝煲

甲魚

三鮮湯



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吶,我最親愛的朋友,人生路途漫漫,何不停下來一起做頓飯,葷的素的都隨你,再倒上一杯熱茶,看春去秋來,云卷云舒,閑話家常。




雞血湯

上湯紫葛葉

肉絲青瓜

鮮枸杞


武 進?興 隆 坊 農 菜 館 南 宅

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