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孩子不宜吃的10種食物禁忌!6類食物影響智力,別讓寶寶吃多了

孩子的成長 2020-10-18 07:55:26

因為你的關注,會讓孩子更加優秀!


孩子的飲食,

有一些食物,

是不適宜給小孩子們吃的!


禁忌食物一:3個月內不要鹽

3個月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后,隨著生長發育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。

禁忌食物二:1歲之內不要蜜

周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后,腸道內正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。

禁忌食物三:3歲以內不要茶

3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發少兒多動癥。

禁忌食物四:5歲以內不要補

5歲以內是寶寶發育的關鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質,可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統,導致性早熟。此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。

禁忌食物五:10歲以內不要腌

10歲以內的兒童不要吃腌制食品。

原因有二:一是腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發高血壓病;二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質,研究資料表明:10歲以前開始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。

禁忌食物六:嬰兒不要吃大豆食品

以色列衛生部正準備發布一個通知,告誡人們食用大豆類食品必須適量,嬰兒則應盡量避免食用。

大豆本身含有一種植物雌激素,如果攝入量較大,會出現類似于人類雌激素攝入過多等副作用。幾年前,以色列曾經發生過由于食用大豆類食品造成嬰兒缺乏維生素B,最后導致嬰兒死亡或患永久性神經疾病的案例。

禁忌食物七:元宵

正月十五是鬧元宵的日子,要提醒父母注意:3歲以內的嬰幼兒是不適合吃元宵的。

.由于糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道;

健康提醒:煮元宵也有竅門開水下:水燒開后,把元宵放入鍋內,用勺子輕輕推開,讓其旋轉幾周不粘鍋壁。

禁忌食物八:三歲以下幼兒不宜吃巧克力

巧克力的營養成分比例不符合兒童生長發育的需要,特別是對3歲以下的幼兒并不適合。

巧克力的蛋白質含量偏低,脂肪含量偏高,在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感,從而影響食欲,但飯后很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神經系統興奮的物質,會使兒童不易入睡和哭鬧不安。此外,多吃巧克力還會發生蛀牙,并使腸道氣體增多而導致腹痛。

禁忌食物九:2歲以內嬰兒不宜喂鮮牛奶

因為鮮牛奶的蛋白質構成主要是球蛋白,清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白質主要是清蛋白,其比例高達60%。此外,牛奶中的其他成份及含量也與人奶不同。

禁忌食物十:少兒不宜多吃筍

由于竹筍中含有難溶性草酸,很容易和鈣結合成為草酸鈣,過量食用對小兒的尿道系統和腎臟不利。特別是處于發育期的兒童,骨骼發育尚未成熟,而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。兒童如果吃筍過多,會使他們缺鈣、缺鋅,造成生長發育緩慢。

隨著生活水平的提高,人們喝水越來越講究,飲料不僅要口味獨特更要營養豐富。眼下,天氣剛剛轉暖,飲料市場的激戰就開始了。激活、脈動、體飲、“他+她-”營養素水等一批添加了營養成分的飲料紛紛登場。


6類食物影響智力,

別讓寶寶吃多了


01

含鉛食物

鉛是殺害腦細胞的重要殺手,食物中的鉛含量過高,會損害腦細胞從而導致智力低下。

爆米花、皮蛋中的鉛含量較高,此外,一些罐頭類食物也會有較高含量的鉛。

平時可以選擇性地吃一些排鉛食物:

1、蝦皮——每500 克蝦皮的含鈣量高達250 克,而鈣有助于鉛的排泄。

2、牛奶——所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合物,從而阻止人體對鉛的吸收。

3、豆制品——含有大量的質地優良的蛋白質成分,可起到與牛奶相同的嫗鉛作用。

4、茶葉——含有鞣酸等物質,能與體內的鉛結合成可溶性物質,并隨尿液排出體外。

5、胡蘿卜——含有大量的果膠,可減輕鉛在體內的毒性,減少鉛的吸收。

6、大蒜——具有化解鉛毒的作用,能減輕鉛對人體對鉛危害。

7、牛肉——其中所含的蛋白質和鈣,都可阻止人體對鉛的吸收。

8、動物肝臟——含有20 左右的蛋白質和豐富的鈣,對防止鉛中毒大有幫助。

9、維生素——多吃富含維生素C 的食物,可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C 與鉛結合生成難溶于水而無毒的鹽類,可隨糞便排出體外。常人每天至少應攝入150 毫克維生素C ;對已確診為鉛中毒者可增至200 毫克。

02 ?

含糖精較多的食物

糖精是一種化學制品,化學名稱為鄰苯甲?;酋啺?,市場銷售的商品糖精實際是易溶性的鄰苯甲?;酋啺返拟c鹽,簡稱糖精鈉。

制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等,均為石油化工產品。它們在人體中長期存留、積累,不同程度地影響著人體的健康。

而糖精鈉是有機化工合成產品,是食品添加劑而不是食品,除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。

相反,當食用較多的糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。

特別是有少數的消費者在完全不知道糖精危害的情況下,短時間內食用大量糖精,引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等,引發惡性中毒事件。

家長在給寶寶挑選零食時,要注意產品成分。

03

含鋁食物

人體中每天攝入的鋁含量不應該超過60毫克,攝入過多含鋁食物,會導致記憶力下降。以下食物含鋁比較多,家長在選擇的時候要慎重。

1、海蜇

涼拌海蜇是一道非常常見的夏日涼菜,但是海蜇在加工過程中需要加入明礬,一般被稱為“三礬二水”工藝,比率合適的明礬也能較好地保證產品的口味,但太多的明礬會造成鋁殘留過高,有些不良商家會將沒有完全處理的二礬海蜇產品作為成品銷售。

2、油條

油條是我國的傳統食物,炸油條時放入明礬是為了讓油條膨脹的更好,吃起來松脆,但也導致含鋁過多,對健康不利,因而不建議兒童食用。雖然如今很多商販宣稱沒有添加明礬,但只要是膨脹得比較大的油條,多半都含有明礬。

3、麻花

麻花跟油條類似,也用添加明礬做發泡劑,讓麻花更加膨脹,吃起來更松脆。當然也有不含明礬的麻花,但鑒于麻花屬油炸食品,反復沸騰的油會產生苯并芘,苯并芘為致癌物質,因而不建議兒童食用。

4、粉條、粉絲等

粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮等淀粉類食品在制作時常會加入明礬,主要作用是使成品在烹煮時有韌性,不易被煮爛,也就是常說的筋道,口感好。不過,用綠豆淀粉做的粉絲是不加或少加明礬的,加明礬多的通常是薯粉粉絲。


04

含過氧脂質的食物

長時間暴曬于太陽下的食物,或者油溫在200℃以上的煎炸類食品食物,如燒鵝、烤鴨、熏魚等,含有較多的過氧脂質。

寶寶如果攝入過多的過氧脂質,會損傷體內的某些代謝酶,從而影響智力。

05 ? ? ??過量白糖

白糖屬于酸性食物,如果寶寶長期過量食用白糖,易使孩子形成酸性體質和酸性腦,嚴重影響孩子的智力發展。

06 ? ? ??腌制食物

奶奶們喜歡腌制各種食物,比如咸白菜、咸豆角、咸魚干等。腌制食物雖然方便好吃,但含鹽量較高,易損傷腦部動脈血管,造成腦細胞的缺血缺氧,影響寶寶的記憶力與智力。

為了寶寶的健康成長,家長們,應盡量少給寶寶吃以上6種食物。

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