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孕期過年啦,準媽媽要小心哪些常見美食?

黑龍江和美婦產醫院 2020-10-18 11:53:04

民以食為天,在“吃”的問題上,準媽媽和其他人相比,更多了許多講究和禁忌??爝^年了,哪些食物準媽媽謹慎吃?哪些食物不能吃?我們聽聽和美婦產醫院產科專家李敏主任的建議吧!


腌制食物


腌制類的食物含亞硝酸鹽過多,對準媽媽的身體是有害的,還有的腌制食品的過程中會添加防腐劑,很容易會對胎兒造成影響,加上腌制食品中含有大量鹽分,吃了過多的腌制食品很容易導致水腫。


黑名單


咸菜、咸魚、火腿、香腸、臘肉、臘腸、酸菜、腌制水果等。


含鉛食物

鉛進入人體后,除部分通過糞便、汗液排泄外,其余在數小時后溶入血液中,阻礙血液的合成,導致人體貧血,出現頭痛、眩暈、乏力、困倦、便秘和肢體酸痛等;有的口中有金屬味,動脈硬化、消化道潰瘍和眼底出血等癥狀也與鉛污染有關。


黑名單


松花蛋、爆米花、爆黃豆、爆蠶豆、爆年糕片、罐頭食品或飲料。


這些食物排鉛:

蝦皮牛奶、豆制品、茶葉、胡蘿卜、大蒜、牛肉、動物肝臟、維生素。



含鋁食物


人體中每天攝入的鋁含量不應該超過60毫克,攝入過多含鋁食物,會導致記憶力下降,反應遲緩,影響胎兒發育。

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1、海蜇

海蜇在加工過程中需要加入明礬,一般被稱為“三礬二水”工藝,太多的明礬會造成鋁殘留過高,還有些不良商家會將沒有完全處理的二礬海蜇直接銷售,準媽媽要謹慎食用。

2、油條

市面上的許多油條為了口感更好放了明礬,導致鋁含量超標。

3、麻花

麻花跟油條類似,也用添加明礬做發泡劑,讓麻花更加膨脹,吃起來更松脆。而且麻花屬油炸食品,會產生苯并芘,苯并芘為致癌物質。

4、粉條、粉絲等

粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮等淀粉類食品在制作時常會加入明礬。

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高脂高糖高鹽食物

高脂高糖高鹽食物是準媽媽孕期飲食大忌,最好飲食以清淡為主,不要大魚大肉的恣意亂補。因為如果攝入過多脂肪、糖分,容易導致體重增長過快,出現妊娠高血壓、妊娠糖尿病,這類準媽媽發生早產、低體重兒、難產、巨大兒、先天畸形等的風險會明顯增高。


黑名單


蛋糕、奶油、糖果、冰淇淋、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬;

動物腦、心、肺、肥肉、黃油、牛羊肉(適當吃)等;

一些糖醋菜肴,如糖醋排骨、魚香肉絲等。




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