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紹興人最近買海蜇要看清楚了,10多噸“人造海蜇”混入市場......

微紹興 2020-10-05 11:50:23

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海蜇口感脆嫩,是很多人的心頭愛。尤其在夏季,是一道很不錯的涼拌菜。

在你印象中,海蜇是這樣的——



但是,小編要告訴大家,你在市場買到的海蜇絲可能是這樣的——

(現場圖)


它并非海里的海蜇,而是“人造海蜇絲”。他的生產原料,只是三種食品添加劑,他們分別是海藻酸鈉、硫酸鋁銨(俗稱明礬)、無水氯化鈣。 ? ?


生產加工點就在這一簡易的房間內↓↓↓ ??

(現場圖)


生產工具僅僅是幾個臉盆、塑料桶↓↓↓

(現場圖)


在食物上動手腳真是不能忍?。?!


警方現場查獲人造海蜇絲300余斤?。?!


最近,湖州市公安局抓獲生產、銷售“人造海蜇絲”的犯罪嫌疑人袁某某三人。經查,袁某某等人自2015年6月至今,在明知人造海蜇絲不符合食品安全標準的情況下,仍采取用海藻酸鈉、氯化鈣、硫酸鋁銨原料制造人造海蜇絲,在織里鎮商城路農貿市場自己經營的冷凍食品店內進行銷售,非法獲利7萬余元。警方現場查扣人造海蜇絲300余斤。

(現場圖)


審訊中,警方又發現...


袁某某的“手藝”并非自創,而是“拜師”學來的,制作“人造海蜇絲”的原料也是由“師傅”獨家提供的。


一網打盡!查獲人造海蜇絲達10余噸!


在得知這一線索后,蜀黍們一鼓作氣,立即趕赴江蘇省常州市,在常州警方配合下,于4月29日下午,抓獲袁某某的“師傅”賈某某,以及同伙孫某某、馬某某3人。經查,賈某某3人在明知人造海蜇絲不符合食品安全標準的情況下,仍采取用海藻酸鈉、氯化鈣、硫酸鋁銨等原料制造人造海蜇絲達10余噸,非法獲利10萬余元,現場查扣“人造海蜇絲”成品及半成品1噸。

(現場圖)


經檢測,“人造海蜇絲”中鋁含量超標嚴重,達到600-800mg。長期攝入過量的鋁,會損害骨骼和神經系統健康,容易導致記憶力減退與智力下降,引發骨質疏松等疾病,尤其是對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產生的危害更大。?

教您辨別真假海蜇絲:


假海蜇絲通體透明,無味道,韌性很強,用手輕輕拉扯不易扯斷,把它從水中撈出來放上一陣,則會如透明膠帶一樣柔軟。


真海蜇絲看上去白中帶黃,聞上去有海腥味。


購買海蟄絲時應注意,看外表顏色,優質海蜇絲呈白色或淡黃色,有色澤,無紅斑和泥沙。聞是否有腥臭味。因用鹽和礬加工后的假海蜇絲氣味獨特,無腥臭。攤開海蜇絲,越大、越白、越薄越好。肉質發脆、不堅硬、不破裂、吃起來脆而響,非常有嚼勁。


這些黑心商家,你們的良心都到哪里去了!譴責他們的點個大拇指!


來源:湖州公安


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