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天朝一半明星都在為它打call,2017最火單品真的好喝又養胃?

吃貨小賣部 2020-10-17 08:25:19

在美國生活的大家,身體哪兒最容易不舒服?

十有八九有估計都說是胃。


沒有國內那么平衡的飲食風格,

再加上不定時的進餐習慣,

讓很多人的胃成了定時炸彈,時不時就痛一痛:

平時不吃早飯,周末暴飲暴食,

這是大家最常干的事之一。


尤其是對于常在外面吃吃吃的小分隊來說,

各種“胃痛”的哀嚎聲也是不絕于耳。



而小分隊今天要推薦的就是

養胃神器


江中猴姑米稀


小賣部購買戳這里

其實本不必多說,

2017最火的食品,

就算是它了。


不僅僅是因為它重金贊助了熱門綜藝節目,

更是因為許多明星從頭到尾

【發自內心的】安利;

其力度之大,用心之誠,

簡直讓大家看到流口水。

黃磊老師&何炅老師


Henry


黃曉明


大家把猴姑米稀喝成了節目本身的一部分,

隨時隨地抬手就是一罐;


于是辦公室去年還在瘋狂追綜藝的時候,

就在念叨:

這到底是什么味道?

甜的咸的?

他們喝那么爽,難道真的很喝?

是不是真的那么養胃???


所以小分隊今天奉上最全面實用科普


1. 江中猴姑米稀里面有什么?



大米、燕麥片,這只是入門,

還有茯苓,白扁豆,薏苡仁,蓮子,山藥,

人參,甘草,橘皮(陳皮),桔梗,砂仁。


作為一款藥膳米稀,

用料可以說是相當良心和豐富了。


2. 江中猴姑米稀和“養胃”是什么關系?


玄之又玄的中藥名聽了這么多,

那么它真的夠養胃嗎?


小賣部上次請了一位中醫人士來辦公室,

專門給我們說道了一番,

江中猴姑米稀如此配料,

確實就是為了大家脆弱的胃:

人參、茯苓、山藥、蓮子,

保護了脆弱的脾胃,

同時補益不規律作息引起的疲勞;

白扁豆、薏苡仁

健脾祛濕,

甘草的幫助和調和下

再加上砂仁和桔梗的輔佐,

粳米和燕麥片增加谷物之氣的滋養,

健脾胃,補中氣。


好了,知道大家和小亨利一樣其實并不特別看得懂,

但是總體來說,用這位中藥醫師的話來說:


猴姑米稀的配料確實是以養脾胃為主,

而且走的是溫補慢補的路子;

因為沒有加任何工業配料而且研磨細致,

所以原料的營養價值應該說被保存得相當好了。


3. 江中猴姑米稀到底什么樣子什么味??


緩慢加入85度左右的熱水,

把米粉攪拌成原白色的米糊。

就可以聞到淡淡的茯苓、人參味,

同時還有似有似無的甘草、桔梗、橘皮味道:

總而言之,真切的藥材味,

沒有任何甜咸雜味。

注意事項:

  1. 猴姑米稀沖泡的時候水溫一定要足,85度及以上,否則水溫低了就讓米糊成了豆渣(如果用牛奶的話也是一個道理)。

  2. 水量一定要足,所以最好準備一個至少500毫升的容器來裝米稀。

  3. 攪拌的時候注意沿同一個方向攪拌1-2分鐘,直至米稀變成可流動的稀糊狀。


4. 江中猴姑米稀怎么做才“好吃”?


說到這,問題就來了:

因為猴姑米稀本身并不能用“好喝”來形容,

甚至有很多人第一次喝的時候,都覺得:

“???綜藝里那些人喝的也太夸張了吧?”


所以小分隊獨家推薦幾種

江中猴姑米稀超好喝做法?


咸香口味


可以學《向往的生活》里黃磊的做法,

在鍋中加入淡奶油、鹽、胡椒等基本調料,

直接熬開就能喝。


香甜口味

原味的猴姑米稀只要加以下幾種配料中的一種,

口味完全升級,而且更加柔和。


蜂蜜 | 煉奶 | 白糖

……

總之任何甜口的調料加進去都可以。



知道最近各處天冷,

吃貨小分隊編輯部又懂大家,

于是一直在推薦各種火鍋。


對于無辣不歡的火鍋星人來說,

吃完火鍋第二天來一袋猴姑米稀,

確實是16姨親測的

可以不那么胃脹和不消化的好方法。


因此對于在美帝的大家來說

保養好自己的胃

更是繼續吃喝玩樂、到點加班熬夜,

最大也最重要的本錢了。


推薦大家和小分辦公室起

來吃一個月的江中猴姑米稀。

暖暖的,很舒服。


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撰文 | 小亨利

圖片 | BECOOL弟弟

部分圖片來源網絡,版權歸原作者所有。

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