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上海9家最好吃的熟食店!儂吃過伐?

上海美食研究所 2020-10-17 13:19:09

擔心下鍋的魚再回頭跟你打招呼?

不如干脆買點現成的熟小菜

既方便又美味

但儂曉得哪幾家老字號熟食店


? ?光明邨大酒家(淮海中路總店)


天天門外都在排隊的熟食店

絕對是除了跳廣場舞以外阿姨媽媽最多出沒的地方

排隊1個小時還算短的



得月餅者,得天下

最近買鮮肉月餅的人絕對多了一番

皮子酥酥脆脆的

一口咬下去

滿嘴的肉汁


招牌醬鴨

濃油出醬,特別入味

肉質扎實精肉厚,沒有肥肉

醬料微甜,恰到好處


推薦:鮮肉月餅、醬鴨、雞汁餛鈍、醬鴨膀

地址:淮海中路588號(近成都南路)

人均:60元


? ?第一食品商店


上海老有名的食品店

稱的上“滬上第一”

可以說包羅萬象樣樣都有

在里面可以逛上大半天


白斬雞皮黃肉白

而且肥嫩鮮美,滋味異??煽?/span>


鴨膀肉質緊密

鹵的很入味


推薦:大紅腸、白斬雞、熏魚、醬鴨

地址:南京東路720號(近貴州路)

人均:73元


? ?西區老大房


在這里買月餅的人也是從早排到晚

很多阿姨伯伯還是會在這里買上一些熟食

正宗上海的味道


過年過節家家戶戶都少不了的熏魚

外焦里嫩

口感咸鮮味美


特色的油爆蝦

色澤紅亮,殼脆肉嫩,咸鮮微甜


推薦:熏魚、熏蛋、油爆蝦、鹽水牛肉

地址:萬航渡路50號九百世紀食品商城1樓(近北京西路)

人均:34元


? ?大富貴酒樓


真是比爺爺輩年紀還大的本幫經典

光緒年間就開始營業了

很多菜品都限量供應



四喜烤麩味道正宗

很有彈性,嚼勁十足

色醬紅,香濃醇,咸中帶甜

而且帶走時還可以淋上湯汁


真材實料的八寶辣醬

腰果肉丁鴨胗不要太多哦

味道咸甜適中,鮮辣辛香


推薦:四喜烤麩、醬鴨、排骨年糕、八寶辣醬

地址:中華路1409號(近夢花街)

人均:27元


? ?阿三烤鴨


有點不起眼的小店

但是排隊的人依然不少

只提供烤鴨、鴨胗等熟食外賣


活殺的鴨子保證新鮮

鴨子表皮涂滿麥芽糖和蜂蜜

用炭火烤制,皮脆帶有焦香


鴨肝鴨胗也是很多人都會買的下酒菜

鹵的都很入味,勁道


推薦:烤鴨、叉燒、鴨胗、鴨膀

地址:復興中路589號(近瑞金二路)

人均:35元


? ?老人和飯店


始創于1800年的老人和

最早開在城隍廟對面

是上海歷史最悠久的飯館之一

主打糟貨


糟雞

糟泥中加入花雕、香料,糟香撲鼻

肉質鮮嫩,咸鮮中透出酒意

令人食欲大開


大塊的糟溜魚片

糟鹵微甜,魚片滑嫩

沒有魚刺特別適合老人小孩


推薦:糟雞、現劃鱔絲、雞汁百葉包、熏魚

地址:淮海中路558號(成都南路口)

人均:83元


? ?山林熟食店


這家熟食店在上海應該是人人都知曉的

分店特別多,也是最方便買熟食的店

很多小區附近都有


山林大紅腸肉質鮮嫩有嚼勁,香味濃郁

都是肉,面粉特別少

吃起來特別爽脆


酸辣鳳爪也是上海人夏天必備的小菜

不用買太多,也不會吃膩


推薦:土豆沙拉、酸辣鳳爪、豬耳朵

地址:田林路41號

人均:26元


? ?邵萬生食品


老字號食品店,熟食小吃應有盡有

并供應不同規格的包裝

送親朋或自己吃都很方便


黃泥螺個頭很大,香脆鮮美

而且很干凈,沒泥沙

特別下飯


滿是紅膏的蟹糊

味道很地道而且濃郁

用來拌飯再好不過了


推薦:黃泥螺、蟹糊、醬鴨

地址:南京東路414號(近山西南路)

人均:40元


? ?王寶和酒家


在阿拉上海一提到蟹粉

就會想到王寶和

享有"蟹大王,酒祖宗"之稱的酒家


最近上市的蟹粉鮮肉月餅

最外層入口酥脆,內層酥軟

肉餡特別緊致


糟帶魚

糟香味十足,鮮美無比


推薦:蟹粉小籠、蟹粉月餅、糟鳳爪、糟帶魚

地址:福州路603號(近浙江中路)

人均:89元

這些熟食店儂都去排過隊嗎?喜歡的話,點個吧!

▍來源:大眾點評 網絡

▍編輯:上海美食V(ID:modu200000)原創整理 轉載請注明來源

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